Das neue KÜCHENhandel Spezial Hausmessen 2019 ist erschienen. Neueste Trends und Entwicklungen von den Hausmessen in Ostwestfalen. Eine prall gefüllte, spannende Ausgabe mit aktuellen Neuheiten und Entwicklungen aus den Bereichen Küchenmöbel, Hausgeräte, Zubehör für das Küchengeschäft 2020. Laden Sie sich ihr persönliches Exemplar kostenlos.
„Wir stehen vor einem Versorgungskollaps“, so Prof. Dr. Dirk Engelhardt, Vorstandssprecher des Verbands für Güterkraftverkehr, Logistik und Entsorgung (BGL). Etwa 60.000 LKW-Fahrer fehlen im Transportgewerbe und bis 2022, so die Prognosen, werden 150.000 Fahrer fehlen. Das wäre über ein Viertel der zur Zeit aktiven rund 560.000 Fahrer. Ohne Fahrer droht der Waren- und Produktionskreislauf zu stocken. Zudem werden die Logistik-Kosten steigen. Die Redaktion vom KÜCHENhandel hat bei Speditionen, Herstellern und dem Fachhandel nachgefragt, wie sehr der Schuh in der Küchenbranche schon drückt.
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Wenn sich in diesen Tagen Branchenteilnehmer treffen, landet das Gespräch schnell bei der Frage: „Wo sollen diesen riesen Kapazitäten hinführen?“ Die Ängste, die mit der Frage verbunden sind, sind höchst unterschiedlich: Kleinere Hersteller sorgen sich, dass sie dem Verdrängungswettbewerb zum Opfer fallen, Einkaufskooperationen sorgen sich ebenso wie Händ-ler, dass sie der Marktmacht der Industriedickschiffe nicht mehr genügend Einkaufsmacht entgegenzusetzen haben. Kurz-um, die Branche sorgt sich, dass sie durch die Kapazitätsaufstockung von Nobilia, Schüller und Häcker ins Ungleichgewicht gerät.
Start-ups fassen so langsam in der Küchenbranche Fuß. Meist sind es junge, kreative Menschen, die mit ihrer Idee viel bewegen, und so in den Fokus der etablierten Branchenunternehmen geraten. Welche Start-ups gibt es, was wollen Sie erreichen und was wollen Miele und BSH mit dem Kauf von solchen jungen Unternehmen erreichen? Welchen Nutzen hat der Küchenhandel davon?
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Die Jahreshauptversammlungen der Kooperationen sind für 2019 Geschichte. Am vergangenen Wochenende bildete für unsere Redaktion die Veranstaltung von GfM-Trend den Abschluss. Die Kooperation aus Neustadt an der Donau konnte im schwierigen Möbeljahr 2018 um 3,31 Prozent zulegen. Auch bei GfM-Trend ist die Küche mit einem geschätzten Umsatzanteil von deutlich über 50 Prozent der wichtigste Geschäftsbereich. Die Küchenspezialisten gleich wel-cher Verbandszugehörigkeit zeigten 2018 wieder einmal deutlich ihre Markt-bedeutung und Flexibilität im Umgang mit schwierigen Situationen.
Das neue KÜCHENhandel Spezial interzum 2019 ist online. Laden Sie sich ihr persönliches Exemplar kostenlos hier. 32 Seiten Neuheiten und aktuelle Informationen mit einem ausführlichen Beitrag zum Thema „Licht in der Küche“ von der Weltleitmesse des Möbelbaus, der interzum 2019.
„Größer, höher, weiter“ Unter diesem Motto wurden in der Vergangenheit Legenden im Möbel- und Küchenmöbelfachhandel geschaffen. Küchenausstellungen mit über 200 Ausstellungsküchen sind auch heute keine Seltenheit. Doch der Trend geht weg von schierer Größe, hin zu kleinen Einheiten, in der die persönliche Beratung im Vordergrund steht. Den Appetit holt sich der Kunde dabei heute auf der Internetpräsenz des Händlers, gekauft wird dann aber vor Ort….
Bedingungen schon, so überschreibt Naber die aktuellen Ergebnisse einer Dunsthauben-Studie, die wir in dieser Ausgabe ab Seite 76 detailliert vorstellen. KÜCHENhandel-Hausgeräteexpertin Angela Grond hat sich in das Thema eingelesen und die Studie, die von drei anerkannten Instituten durchgeführt wurde, in der von ihr bekannten Sorgfalt analysiert und beschrieben. Wir sind uns sicher, dass die Studie, an der Naber als Technikpartner beteiligt war, in der Branche ein mittleres Erdbeben auslösen wird. Denn die Ergebnisse werden nicht jedem schmecken. Zweifelsfrei ergibt sich laut Studie die beste Leistung, wenn der Dunstabzug an der Wand montiert und sich im richtigen Abstand zum Kochfeld befindet. Diese Technik ist der Absaugung nach unten überlegen. Warum? Weil bei den Messungen zu beobachten war, „dass Kochfeldabsaugungen bei höheren Töpfen den Kochdunst auch bei höchster Leistung nicht vollständig erfassen“.
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Unruhige Zeiten bei dem Gütersloher Traditionsunternehmen Miele. Der Hausgerätehersteller aus Gütersloh muss sich zukunftsfit machen und dazu bedarf es manchmal auch unbequemer Maßnahmen. Maßnahmen, die von Mitarbeitern, Betriebsrat und Gewerkschaft kritisch begleitet werden. Die KÜCHENhandel-Redaktion sprach mit Dr. Stefan Breit, Geschäftsführer Technik über die bevorstehenden Maßnahmen.
Die Zukunft der LivingKitchen bleibt leider mit vielen Fragezeichen behaftet. Das liegt sicher nicht daran, dass die Messe für den Großteil der Branchenaussteller ein Erfolg war, sondern vielmehr daran, dass die Unternehmen, die 2019 nicht dabei waren, nicht an den Erfolg der Kölner Veranstaltung glauben. Die Diskussion um die LivingKitchen läuft also bis 2021 mit voller Wucht weiter: Auf der einen Seite die Befürworter, auf der anderen Seite die Gegner, die Fronten sind verhärtet.
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Ein schwieriges, turbulentes Küchenjahr 2018 liegt fast hinter uns. Obschon sich die Zahlen mit einem Plus von 18 Prozent im Oktober für die Küchenmöbel-Industrie versöhnlich zeigten, ist der Branche ihre Selbstsicherheit abhandengekommen. Vor allem die Konzentration auf Handelsseite macht den Branchenplayern zu schaffen. Wir blicken in diesem Artikel zurück und haben die wichtigsten Themen des Jahres 2018 für Sie kompetent und übersichtlich zusammengefasst.
Mit Spannung blickt die Branche zur LivingKitchen nach Köln. Einerseits ist eine Messe so früh im Jahr der Garant für eine positive Stimmung, andererseits wissen wir alle, dass viele namhafte Aussteller auf Hausgeräteseite, aber auch auf Möblerseite dem Küchenevent im Jahr 2019 zumindest als Aussteller fernbleiben werden. Eine traurige Entwicklung, in der allerdings natürlich auch eine Chance für die Unternehmen liegt, die in Köln vor Ort sind.
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Was früher die persönliche Empfehlung von Freunden und Verwandten ist heute das Daumen rauf oder runter auf Bewertungsportalen. Wie nutzt man solche Portale, wie wendet man Schaden ab? Mit diesen Fragen beschäftigt sich der folgende Artikel.
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Das Aufatmen sowohl in Handel auch in Industrie ist spürbar. Nach dem superheißen – sprich miserablen Sommer – hat die Nachfrage wieder leicht angezogen. Das 1. Halbjahr 2018 lief für Industrie und Handel gut, Ärger bereiteten nach wie vor noch die langen Lieferzeiten. Die sind aber bei den meisten – sprich vor allem großen Küchenmöbelherstellern – dank erheblicher Klimmzüge Geschichte. Zwei Probleme beschäftigten die Industrie aber auf der Hausmesse über Gebühr. Zum einen der Fachkräftemangel in OWL und Nachwuchssorgen.
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