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Küchen-News

Den Appetit holt sich der Kunde im Internet, gekauft wird im Fachhandel

„Größer, höher, weiter“ Unter diesem Motto wurden in der Vergangenheit Legenden im Möbel- und Küchenmöbelfachhandel geschaffen. Küchenausstellungen mit über 200 Ausstellungsküchen sind auch heute keine Seltenheit. Doch der Trend geht weg von schierer Größe, hin zu kleinen Einheiten, in der die persönliche Beratung im Vordergrund steht. Den Appetit holt sich der Kunde dabei heute auf der Internetpräsenz des Händlers, gekauft wird dann aber vor Ort….

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Physik kann man nicht ändern,

Bedingungen schon, so überschreibt Naber die aktuellen Ergebnisse einer Dunsthauben-Studie, die wir in dieser Ausgabe ab Seite 76 detailliert vorstellen. KÜCHENhandel-Hausgeräteexpertin Angela Grond hat sich in das Thema eingelesen und die Studie, die von drei anerkannten Instituten durchgeführt wurde, in der von ihr bekannten Sorgfalt analysiert und beschrieben. Wir sind uns sicher, dass die Studie, an der Naber als Technikpartner beteiligt war, in der Branche ein mittleres Erdbeben auslösen wird. Denn die Ergebnisse werden nicht jedem schmecken. Zweifelsfrei ergibt sich laut Studie die beste Leistung, wenn der Dunstabzug an der Wand montiert und sich im richtigen Abstand zum Kochfeld befindet. Diese Technik ist der Absaugung nach unten überlegen. Warum? Weil bei den Messungen zu beobachten war, „dass Kochfeldabsaugungen bei höheren Töpfen den Kochdunst auch bei höchster Leistung nicht vollständig erfassen“.

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Inhaltsverzeichnis Küchenhandel 2/2019

Laden Sie hier das Inhaltsverzeichnis der aktuellen Ausgabe der Fachzeitschrift „Küchenhandel“ als pdf-Dokument. Gerne senden wir Ihnen kostenlos und unverbindlich ein Probeexemplar zu. Informationen und Bestellmöglichkeiten finden Sie auf der Seite „Abo“

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